昨年、庶民は野菜や果物、水産物の消費を減らそうと努めたが、食卓物価が高騰し、食料品の購入に前年度より、さらに支出していたことが調査の結果、分かった。特に、低所得層のエンゲル係数は、５年ぶりに最高値を記録し、食品物価の上昇により、家計負担が相当大きかったことが分かった。
２８日、統計庁によると、昨年、家計が食料品・非酒類飲料の購入支出（名目価格基準）は、月平均３１万６９３６ウォンと集計され、０９年の２９万７６５２ウォンより、６．５％増加した。しかし、実質価格基準の食料品・非酒類飲料の支出は、同期間、２５万７０６７ウォンから２５万８２５６ウォンへと０．５％増に止まり、消費はほとんど増えていないことが分かった。実質価格とは、物価変動による影響を取り除いたもので、実際の消費物量の増減を推定できる。
昨年、価格が３５．２％高騰した野菜（野菜加工品を含む）支出は、名目基準では前年より、２２．９％増加したものの、実質基準ではかえって３．３％減少した。消費者はより少ない量の野菜を消費したものの、野菜消費支出は、前年より大幅に増えたのだ。
果物（果物加工品を含む）も同様に、価格が１２．４％高騰した影響を受け、名目支出は６．９％増えたものの、実質支出は３．７％減少した。太刀魚や鯖、イカなど生鮮水産物も、名目基準では１．９％増加したものの、実質基準では７．５％減少し、スケソウダラの干物、いしもちの干物、しらす干しなどの干物水産物は、名目支出が５．１％増加した一方、実質支出は４．７％減少した。
家計の食料品費支出による負担は、エンゲル係数にも表れている。家計消費支出（生活費）のうち、食料品・非酒類飲料の購入支出の割合を意味するエンゲル係数は、昨年は１３．８６％と、前年の１３．８５％より高くなった。しかし、実質基準でみた昨年のエンゲル係数は１２．９４％と、前年の１３．３９％より下がり、実際の食料品消費は小幅に減少したことが分かった。
特に、食料品費増加による家計への負担は、低所得層であるほど大きかった。所得を５段階に分けた場合、１段階（回０％）のエンゲル係数（名目基準）は２０．４７％と、前年（１９．９８％）より高く、０５年の２０．７０％以来、最高値となった。一方、５段階（上位２０％）のエンゲル係数は同期間、１１．３１％から１１．４５％へと小幅な上昇に止まり、４段階は１３．０９％から１２．８１％へかえって下落した。
統計庁の金信鎬（キム・シンホ）福祉統計課長は、「食料品は値上がりしても、減らせない基本消費量があるため、低所得層は、値上がりした食料品価格に耐えるため、他の分野でさらに切り詰めたものと見られる」と話した。
hyejin@donga.com
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